マリアージュフレールの紅茶　アールグレイインペリアルの味は？ベルガモットの香りに癒される

さて、今日はマリアージュフレールのアールグレイインペリアルでティータイム。

マリアージュフレールにはたくさんの種類のアールグレイのお茶があるけど、アールグレイインペリアルっていったいどんな紅茶なのか色々調べてみました。

アールグレイって？

そもそもアールグレイとは、イギリスの第二代グレイ伯爵に由来されていると言われています。

Earl（アール）は伯爵、グレイは名前です。

中国の着香茶を気に入って、イギリスの紅茶メーカーに作ってもらって誕生したのです。

アールグレイは、紅茶にベルガモットの香りを付けたもので、茶葉の名前ではなく、実はフレーバーティーの名前なのです。

ベルガモットは、ミカン科の植物で檸檬屋、ライムに似た果実を付けます。

ん果実の皮に含まれている精油が、紅茶や香水などの香り付けに使われています。柑橘系の爽やかな香りと、フローラルな香りを併せ持つ、とても上品な香りです。

アールグレイの茶葉に決まりはありません。以前は中国の紅茶のキーモンが主流でした。最近は、ダージリンやセイロンなど様々な茶葉が使われています。

原料に使われている茶葉の種類によって、アールグレイの味や香りは変わるので、自分の好きな味を探してみるのも楽しいですね。

マリアージュフレールのアールグレイは沢山の種類がありますが、アールグレイインペリアルは、春摘みの１番茶のダージリンをベースに、ベルガモットの香り付けがされています。

アールグレイインペリアルのお値段は３種類あります。

早速、アールグレイインペリアルを淹れてみました。

茶葉を出すと、ベルガモット特有な上品な香りがします。

アールグレイインペリアルの抽出時間は約３～４分です。

今回は4分間抽出しました。

紅茶の色は黄金色の明るい色です。

爽やかな風味と、ほどよい渋みがあります。ほのかにベルガモットの香りが・・・。

渋みがあるので、ストレートで茶葉本来の味を楽しむのがおすすめです。

アールグレイインペリアルの原料のダージリンは、３月頃に収穫される1番茶なので、希少価値が高いのです。

アールグレイインペリアルは、マリアージュ、フレールの店舗や、デパートなどでも購入することができます。

もちろんお取り寄せする事は可能です。公式オンラインストアや、楽天、市場、アマゾンなどでもお取り寄せすることができます。